Ravioles au chocolat amer
Carrés feuilletés à la ganache au chocolat, caramel aux baies roses
Truffe au chocolat amer
Tarte feuilletée ganache chocolat blanc et abricot rôti
Oeuf tiède au chocolat et rhum brun
Macaron au sucre cuit au chocolat
Quenelle de ganache chocolat et crème anglaise safranée
Bouchée de ganache au chocolat au lait et fruits secs