Tartine tomate-mozzarella

Name: Tartine tomate-mozzarella
Prep time: 1200 s
Cook time: 60 s
Total time: 1260 s
Yield: 6 personnes
Ingredients: 6 pièce(s) Blini(s); 6 pièce(s) Tranche(s) de Jambon cru(s); 25 g Beurre doux; 3 pièce(s) Tomate(s); 3 pièce(s) Mozzarella; 0.25 botte(s) Basilic; 3 cl Huile d'olive; 6 pincée(s) Fleur de sel; 6 tour(s) Moulin à poivre

(48 notes)

Redécouvrez un classique du 4 heures avec cette tartine de blini tomate-mozzarella.

20min

1min

Ingrédients pour

6 pers.

Blini(s)

6 pièce(s)

Tranche(s) de Jambon cru(s)

6 pièce(s)

Beurre doux

25 g

Tomate(s)

3 pièce(s)

Mozzarella

3 pièce(s)

Basilic

0.3 botte(s)

Huile d'olive

3 cl

Fleur de sel

6 pincée(s)

Moulin à poivre

6 tour(s)

Descriptif de la recette

Laver les tomates, les couper en 2 puis en tranches fines.
Égoutter les boules de mozzarella et les couper également en tranches.
Effeuiller et ciseler le basilic.

Toaster les blinis au grille-pain puis les tartiner légèrement de beurre. Ajouter 1 tranche de jambon, puis déposer en alternance des tranches de tomates et de mozzarella. Assaisonner ensuite les tartines de fleur de sel et de poivre. Finir par le basilic et un filet d'huile d'olive.

Consommer les tartines froides ou les passer sous le gril pour les gratiner légèrement et les déguster chaudes.