Tartare de saumon aux pomelos, sauce au fromage blanc
(107 notes)
Un tartare d'été au saumon et aux agrumes, accompagné d'une sauce au fromage blanc.
22min
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Ingrédients pour
6 pers.
Le + du Chef
«Assaisonnez le tartare à la dernière minute pour éviter que l'acidité des fruits ne "cuise" le poisson.»
