Bouchée traditionnelle alliant la saveur sucrée du pruneau et le goût fumé du bacon.
5min
7min
-
Ingrédients pour
6 pers.
Pruneau(x) dénoyauté(s)
18 pièce(s)
Tranche(s) de bacon
18 pièce(s)
Descriptif de la recette
Préchauffer le four à 220 °C.
Placer des pruneaux dans chaque tranche de bacon, puis les rouler et les maintenir ainsi à l'aide d'un pic. Enfourner pendant environ 7 min. Déguster chaud.
Le + du Chef
«Un jambon de type jambon de Parme pourra très bien remplacer le bacon.»