Desperados ananas
(4 notes)
Un cocktail exotique et légèrement acide, pour une approche cocktail de la bière.
5min
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Ingrédients pour
1 pers.
Bière despérados
15 cl
Jus d'ananas
5 cl
Citron(s) vert(s)
1 pièce(s)
Sirop de fraise
1 cl
Descriptif de la recette
Verser le jus d'ananas dans un grand verre à bière ou dans un tumbler (verre haut à bord droit). A l'aide d'une râpe, prélever quelques zestes de citron et les ajouter.
Verser ensuite la bière doucement et régulièrement.
Terminer par un trait de sirop de fraise.
Verser ensuite la bière doucement et régulièrement.
Terminer par un trait de sirop de fraise.
Le + du Chef
«Mélangez légèrement avec une cuillère à mélange pour obtenir une belle mousse sur la bière.
Ajoutez 1/2 tranche de citron en décoration sur le bord du verre.»
