Croustillant de camembert à la noisette, salade de pousses d'épinard au vinaigre balsamique
(13 notes)
Apprenez à faire des croustillants de camembert frits à la chapelure de noisette, servies avec un émincé de pousses d'épinard assaisonnées de crème de vinaigre balsamique et de piment d'Espelette.
10min
5min
-
Ingrédients pour
6 pers.
Le + du Chef
«N'hésitez pas à paner à l'avance les quartiers de camembert et à les réserver au frais pour les frire au dernier moment. Plus ils seront froids, mieux ils tiendront pendant la cuisson.»
