Wok de pommes au miel de châtaignier

Name: Wok de pommes au miel de châtaignier
Prep time: 600 s
Cook time: 300 s
Total time: 900 s
Yield: 6 personnes
Cuisine: Européenne
Ingredients: 3 pièce(s) Pomme(s); 50 g Miel de châtaignier

(1 note)

Une compote de pommes minute avec un miel de caractère.

10min

5min

Ingrédients pour

6 pers.

Pomme(s)

3 pièce(s)

Miel de châtaignier

50 g

Descriptif de la recette

Éplucher les pommes et les tailler en 4, puis retirer le trognon et les pépins. Tailler ensuite des tranches de 0,5 cm d'épaisseur, puis les retailler en bâtonnets et enfin en petits dés.

Dans un wok chaud, ajouter une cuillère à soupe de miel de châtaigner puis déposer la brunoise de pommes. Laisser cuire pendant 5 min en remuant de temps en temps.
Déguster chaud.