Macaron au sucre cuit, menthe et citron vert
(146 notes)
Un macaron au sucre cuit, garni d'une ganache d'inspiration Mojito : menthe, citron vert et chocolat blanc.
20min
20min
1h30
Ingrédients pour
35 pièces
Le + du Chef
«Utilisez de préférence des colorants en poudre pour la réalisation des coques.
Pour apporter un côté effervescent, saupoudrez la ganache de sucre pétillant avant de coller les coques 2 par 2.»
