Bâtonnets de gaufre à la carotte, orange, safran et gingembre
Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses, saumon mariné au citron vert et à l'aneth
Gaufre pomme de terre à la crème de raifort et oeuf de saumon
Gaufre moelleuse de pommes de terre, flétan fumé
Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette
Tataki de saumon mariné à l'huile de sésame et soja, pomme purée au wasabi, radis et agrumes
Papillote de bar au Champagne
Brioche avec la machine à pain Croustina de Panasonic