Cours de cuisine "Le Menu" Arras
Tartare de daurade, pavé de cabillaud & fondant
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.
Programme & Recette de cours
Tartare de daurade mangue-citron vert, tomates anciennes et jambon cru
Pavé de cabillaud en croûte de fruits à coques, condiment d'oignons curry-coco, chutney de mangue au satay
Fondant au chocolat au piment d'Espelette
Atelier Arras
Au cœur d’Arras, l’atelier vous accueille pour des cours de cuisine haut en saveurs. À moins de 5 minutes à pied des places, cet atelier de 200 m2 vous offrira un somptueux cadre lumineux et moderne pour cuisiner. Ateliers de pâtisserie, tête-à-tête avec le chef, sushis et makis... L’atelier des Chefs vous offre un large choix de formules et thématiques d’ateliers de cuisine.
17 rue Gambetta, 62000 Arras
+333 62 26 49 03
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Tartare de saumon, canard exotique, fondant chocolat
Velouté français, bœuf et sauce tartare, panna cotta café
Samoussa poulet-curry, risotto encre de seiche & ananas rôti
Samoussa poulet-curry, risotto encre de seiche & ananas rôti
Velouté français, bœuf et sauce tartare, panna cotta café
Yakitori de canard, bœuf roulé Thaï, blanc manger coco