Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Saint Lazare (9ème)
La carotte en crème et en tarte, magret et carrot cake
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Programme & Recette de cours
Crème de carotte tiède, scampi au piment d’Espelette
Tarte fine aux carottes et magret de canard en deux façons
Carrot cake, émulsion au miel et au gingembre
Atelier Paris Saint Lazare (9ème)
L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
+331 49 70 97 50
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Tartare de daurade, cabillaud en croûte, mangue et champagne
Asperges et lieu jaune de saison, dessert pistaché
Oeuf fumé, risotto d'asperges et gambas, île flottante
Asperge en 2 façons, saumon et fraise en croustillant
Guacamole Mexicain, empanadas de bœuf et tacos de canard
Carpaccio coloré, risotto asperge-gambas et fondant chocolat