Cours de cuisine "Le Menu" Paris Saint Lazare (9ème)
Crème d'asperges vertes, tataki de boeuf et rhubarbe
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.
Programme & Recette de cours
Crème d'asperges vertes et canard fumé avec crumble parmesan
Tataki de boeuf "voilé" au four, salade croquante coriandre-soja, pommes écrasées satay
Velouté rhubarbe, pomme à la menthe et crème fouettée
Atelier Paris Saint Lazare (9ème)
L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
+331 49 70 97 50
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Gambas et Daurade, asperges vertes, fondant chocolat
Tartare de saumon, canard exotique, fondant chocolat
Saint-maure croquant, quinoa et asperges, crème brûlée
Gambas et Daurade, asperges vertes, fondant chocolat
Courgette marinée, Raviole de bœuf et cheescake passion
Velouté français, bœuf et sauce tartare, panna cotta café