Cours de cuisine "Le Menu" Paris Saint Lazare (9ème)
Gambas et Daurade, asperges vertes, fondant chocolat
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.
Programme & Recette de cours
Crème d'asperges vertes et gambas au piment d'Espelette
Filet de daurade, asperges vertes et carottes, coriandre fraiche.
Fondant au chocolat au piment d'Espelette
Atelier Paris Saint Lazare (9ème)
L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
+331 49 70 97 50
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Tartare de saumon, canard exotique, fondant chocolat
Saint-maure croquant, quinoa et asperges, crème brûlée
Gambas et Daurade, asperges vertes, fondant chocolat
Crème d'asperges vertes, tataki de boeuf et rhubarbe
Courgette marinée, Raviole de bœuf et cheescake passion
Velouté français, bœuf et sauce tartare, panna cotta café