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La Pâtisserie
11 places disponibles
À emporter

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Péclet (15ème)

Les macarons : fraise-basilic et coco-rhubarbe

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
11 places disponibles
02 mai 2025
15h30 - 17h30
11 places disponibles
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Coques de macaron au sucre cuit

Des coques au sucre cuit à base de meringue italienne pouvant être utilisées pour la confection de macarons.

Macarons fraise basilic

Pâtisserie à base de poudre d'amande, de sucre glace et de meringue, garnie de confiture de fraises et basilic.

Macarons coco-rhubarbe

Macarons garnis d'une compotée de rhubarbe à la noix de coco.
79€
/pers.
02 mai à 15:30
Paris Péclet (15ème)

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Macaron crémeux passion-mangue et ganache café

mardi 08 avril à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Coques de macaron au sucre cuit
Macaron crémeux passion-mangue
Macaron ganache café
79€
69€
/pers.
À emporter

Mille-feuille vanille, tarte au citron meringuée & fraisier

vendredi 11 avril à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Mille-feuille aérien à la vanille, pommes caramelisées
Verrine façon tarte au citron meringuée
Fraisier, mascarpone basilic et citron vert
79€
/pers.
À emporter

Tarte rhubarbe meringuée, pain perdu et rhubarbe pochée

samedi 12 avril à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Tarte rhubarbe meringuée
Pain perdu malin, compote de rhubarbe
Rhubarbe pochée boule de glace vanille
79€
69€
/pers.
À emporter

Macaron crémeux passion-mangue et ganache café

mardi 15 avril à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Coques de macaron au sucre cuit
Macaron crémeux passion-mangue
Macaron ganache café
79€
/pers.
À emporter

Mille-feuille praliné, fondant chocolat, financiers pistache

vendredi 18 avril à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Mille-feuille classique praliné
Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé
Mini Financiers pistache-framboises
79€
/pers.
À emporter

Tarte au citron meringué et tartes fruits rouges

samedi 19 avril à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Tartelettes au citron meringuées
Tarte fruits rouges et pistache
79€
/pers.
À emporter