Cours de cuisine "Le Menu" Paris Hôtel de Ville (4ème)
Saint-maure croquant, quinoa et asperges, crème brûlée
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.
Programme & Recette de cours
Croquant de Sainte-Maure, râpé de courgettes crues et huile de basilic
Risotto de quinoa et asperges vertes
Crème brûlée caramel
Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)
L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
8 rue Pernelle, 75004 Paris
+331 44 54 39 10
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Tartare de saumon, canard exotique, fondant chocolat
Gambas et Daurade, asperges vertes, fondant chocolat
A l'italienne : Gnocchis, saltimbocca et Panna cotta vanille
Daurade acidulée, pavé de bœuf moutarde et ananas sublimé
Gambas et Daurade, asperges vertes, fondant chocolat
Rouleau de printemps, tartare de bœuf en verrine, truffes