La Pâtisserie
12 places disponibles
À emporter

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Toulouse Grand Marché

2H : Réaliser des macarons comme un pro

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
12 places disponibles
25 janvier 2025
14h00 - 16h00
À emporter
Toulouse Grand Marché
200 Avenue des États-Unis, 31200 Toulouse

Programme & Recette de cours

Macarons chocolat et mandarine

Un macaron craquant et moelleux à souhait, avec une ganache au chocolat et des morceaux de mandarine.

Macaron au caramel salé

Une coquille craquante, un coeur fondant : le fabuleux macaron caramel au beurre demi-sel.

Macaron au sucre cuit citron-basilic

Un délicieux macaron croustillant et moelleux, aux senteurs rafraîchissantes de Provence.

Coques de macaron au sucre cuit

Des coques au sucre cuit à base de meringue italienne pouvant être utilisées pour la confection de macarons.

79€
/pers.
25 janvier à 14:00
Toulouse Grand Marché

Atelier Toulouse Grand Marché

Toulouse Grand Marché

Situé en plein cœur du Grand Marché de Toulouse, qui n'est autre que le mini-rungis régional, d'où chaque produits alimentaires de nos producteurs se retrouvent, vous pourrez découvrir nos ateliers, proposés dans un espace atypique & spacieux. Dans ce tout nouveau Foodlab, deux cuisines sont présentes pour vous offrir un maximum de cours de cuisine autour des produits de notre région, des ateliers culinaires inédits vous seront proposés.

Coordonnées :

200 Avenue des États-Unis, 31200 Toulouse

+335 61 477 123

Accès :

Métro : ligne B (Arrêt : La Vache). Horaires sur www.tisseo.fr. (15 minutes à pied)

Route : Périphérique Est de Toulouse – Sortie n°33b « Lalande » direction « MIN, Parc d’activités de Fondeyre ». L’accès principal se situe n°200 de l’avenue des Etats-Unis, signalé par un totem orange, face au pont « Chemin de Fondeyre ». Si vous venez du centre-ville, vous devez poursuivre votre route après la station-service Esso et prendre la contre-allée sur votre droite pour arriver au n°200. Cette entrée est également accessible aux piétons.

Bus : côté avenue des Etats-Unis : lignes 15 et 59 (Arrêt : Le Grand Marché). Horaires sur www.tisseo.fr. côté avenue de Fronton : lignes 10, 29 et 69 (Arrêt : Le Grand Marché – Pont de La Vache). Horaires sur www.tisseo.fr.

Les prochains cours à venir dans cet atelier

2H : Les macarons de Noël

vendredi 27 décembre à 15:30
Toulouse Grand Marché
Macaron, mousse légère aux marrons
Macaron ganache chocolat au lait et fruits de la passion
Coques de macaron au sucre cuit
79€
/pers.
À emporter

2H : Les choux de Noël

dimanche 29 décembre à 09:30
Toulouse Grand Marché
Eclair mangue-passion
Choux à la crème de marrons et mandarine
Chouquettes aux pépites de chocolat
79€
59€
/pers.
Sur place

2H: Les tartes à emporter

samedi 04 janvier à 09:30
Toulouse Grand Marché
Tarte citron vert, crème légère d'agrumes
Tartelette au chocolat
Tarte Tatin de mangue et citron vert
79€
59€
/pers.
À emporter

2H: Les Macarons

samedi 11 janvier à 16:00
Toulouse Grand Marché
Macaron au citron
Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
Macaron au sucre cuit pistache-framboise
79€
59€
/pers.
À emporter

2H : Les classique de la pâtisserie

dimanche 02 février à 14:00
Toulouse Grand Marché
Le Tiramisu
Tarte au citron
Cheesecake aux spéculoos
79€
59€
/pers.
Sur place