La Pâtisserie
7 places disponibles
Dégustation sur place

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Toulouse Grand Marché

2H : Les choux de Noël

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
59€
/pers.
7 places disponibles
29 décembre 2024
09h30 - 11h30
Dégustation sur place
Toulouse Grand Marché
200 Avenue des États-Unis, 31200 Toulouse

Programme & Recette de cours

Eclair mangue-passion

Un éclair garni de crème à la passion et de dés de mangue.

Choux à la crème de marrons et mandarine

Petite pâtisserie soufflée à déguster froide, réalisée avec une pâte à choux garnie d'une légère crème de marrons parfumée à la mandarine.

Chouquettes aux pépites de chocolat

Savoureux choux aux pépites de chocolat et perles de sucre.

Pâte à choux inratable

Recette de base de pâte à choux inratable pour la réalisation de tout vos choux/eclair/relieuge/chouquettes.

79€
59€
/pers.
29 décembre à 09:30
Toulouse Grand Marché

Atelier Toulouse Grand Marché

Toulouse Grand Marché

Situé en plein cœur du Grand Marché de Toulouse, qui n'est autre que le mini-rungis régional, d'où chaque produits alimentaires de nos producteurs se retrouvent, vous pourrez découvrir nos ateliers, proposés dans un espace atypique & spacieux. Dans ce tout nouveau Foodlab, deux cuisines sont présentes pour vous offrir un maximum de cours de cuisine autour des produits de notre région, des ateliers culinaires inédits vous seront proposés.

Coordonnées :

200 Avenue des États-Unis, 31200 Toulouse

+335 61 477 123

Accès :

Métro : ligne B (Arrêt : La Vache). Horaires sur www.tisseo.fr. (15 minutes à pied)

Route : Périphérique Est de Toulouse – Sortie n°33b « Lalande » direction « MIN, Parc d’activités de Fondeyre ». L’accès principal se situe n°200 de l’avenue des Etats-Unis, signalé par un totem orange, face au pont « Chemin de Fondeyre ». Si vous venez du centre-ville, vous devez poursuivre votre route après la station-service Esso et prendre la contre-allée sur votre droite pour arriver au n°200. Cette entrée est également accessible aux piétons.

Bus : côté avenue des Etats-Unis : lignes 15 et 59 (Arrêt : Le Grand Marché). Horaires sur www.tisseo.fr. côté avenue de Fronton : lignes 10, 29 et 69 (Arrêt : Le Grand Marché – Pont de La Vache). Horaires sur www.tisseo.fr.

Les prochains cours à venir dans cet atelier

2H : Les macarons de Noël

vendredi 27 décembre à 15:30
Toulouse Grand Marché
Macaron, mousse légère aux marrons
Macaron ganache chocolat au lait et fruits de la passion
Coques de macaron au sucre cuit
79€
/pers.
À emporter

2H: Les tartes à emporter

samedi 04 janvier à 09:30
Toulouse Grand Marché
Tarte citron vert, crème légère d'agrumes
Tartelette au chocolat
Tarte Tatin de mangue et citron vert
79€
59€
/pers.
À emporter

2H: Les Macarons

samedi 11 janvier à 16:00
Toulouse Grand Marché
Macaron au citron
Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
Macaron au sucre cuit pistache-framboise
79€
59€
/pers.
À emporter

2H : Réaliser des macarons comme un pro

samedi 25 janvier à 14:00
Toulouse Grand Marché
Macarons chocolat et mandarine
Macaron au caramel salé
Macaron au sucre cuit citron-basilic
79€
/pers.
À emporter

2H : Les classique de la pâtisserie

dimanche 02 février à 14:00
Toulouse Grand Marché
Le Tiramisu
Tarte au citron
Cheesecake aux spéculoos
79€
59€
/pers.
Sur place