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La Pâtisserie
12 places disponibles
À emporter

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Péclet (15ème)

2H : Crémeux choco, pomme au four, tarte au citron revisitée

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
12 places disponibles
11 février 2025
15h30 - 17h30
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Crémeux chocolat, sablé châtaigne et sarrasin

Un dessert déstructuré facile a refaire.

Pomme au four chocolat blanc et cacahuète

Un classique revisité

Verrine façon tarte au citron meringuée

Tous les ingrédients d'une tarte au citron, servis dans une verrine. Un dessert original que vous pouvez préparer à l'avance.

79€
/pers.
11 février à 15:30
Paris Péclet (15ème)

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Accès :

Métro : Ligne 12 station Vaugirard, ligne 8 station Commerce, ligne 6 station Cambronne

Bus : Lignes 39, 70, 78, 80, 88, 89 station Mairie du XVème

Les prochains cours à venir dans cet atelier

2H : Choux en folie !

samedi 25 janvier à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Pâte à choux (au lait)
Choux craquelin à la vanille
Choux citron yuzu
79€
/pers.
À emporter

2H : La pâte à choux

mardi 28 janvier à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Pâte à choux inratable
Chouquette
Eclair chocolat-caramel
79€
/pers.
À emporter

2H : Devenir un pro des macarons !

vendredi 31 janvier à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Coques de macarons natures au sucre cuit
Macaron au sucre cuit chocolat-pistache
Macaron au sucre cuit caramel au beurre demi-sel
79€
/pers.
À emporter

2H : Pain d'épice, salade d'agrumes et pavlova clémentines

mardi 04 février à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Pavlova aux clémentines et à la crème de marron.
Pain d'épice au sirop d'érable
Salade d'agrumes et fruits exotiques, crumble de pistache
79€
/pers.
À emporter

2H : Tarte aux pommes, moelleux choco et tarte bourdaloue

vendredi 07 février à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Tarte aux pommes destructurée
Tarte bourdaloue destructurée
Moelleux chocolat noir, coeur chocolat blanc
79€
/pers.
À emporter

2H : Les choux chocolat-caramel, café-vanille, citron Yuzu

samedi 08 février à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Choux chocolat-caramel
Choux café-vanille
Choux citron yuzu
79€
/pers.
À emporter