Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Saint Lazare (9ème)
Raviole de langoustine, onglet et brioche perdue
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Programme & Recette de cours
Bisque de langoustines
Ravioles de langoustines
Onglet à l'échalote, écrasé de pommes de terre à la ciboulette
Brioche perdue caramélisée à la noisette
Atelier Paris Saint Lazare (9ème)
L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
+331 49 70 97 50
Métro : Ligne 12, arrêt Notre Dame de Lorette
Bus : Lignes 67, 74, 26, 32, 43, 42, 85, arrêt St Georges-Châteaudun ou arrêt carrefour de Châteaudun
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Crème de patate douce, boeuf satay et fondant cacahuète
Gnocchis, cabillaud, risotto de potimarron et tiramisu
Gambas flambées, côtes d'agneau et blanc-manger
Gnocchis, cabillaud, risotto de potimarron et tiramisu
Gambas flambées, côtes d'agneau et blanc-manger
Raviole de langoustine, onglet et brioche perdue