La Pâtisserie
3 places disponibles
À emporter

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Saint Lazare (9ème)

2H : Les macarons

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
3 places disponibles
08 février 2025
15h00 - 17h00
À emporter
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

La pâte à macaron, base meringue française

La recette de base de la pâte à macaron réalisée à partir de la meringue française.

Macaron café

Coques de macaron moelleuses et croustillantes garnies d'une crème pâtissière au café.

Macarons à la mangue

Macaron farci d'une crème type "lemon curd" à la mangue.

79€
/pers.
08 février à 15:00
Paris Saint Lazare (9ème)

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Accès :

Métro : Ligne 12, arrêt Notre Dame de Lorette

Bus : Lignes 67, 74, 26, 32, 43, 42, 85, arrêt St Georges-Châteaudun ou arrêt carrefour de Châteaudun

Les prochains cours à venir dans cet atelier

2H : Oh mon choux !

jeudi 02 janvier à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Choux chocolat-caramel
Chouquettes mi sucre mi amandes
79€
/pers.
À emporter

2H : La Galette des Rois

jeudi 09 janvier à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Galette des Rois frangipane
79€
/pers.
À emporter

2H : Oh mon choux !

samedi 18 janvier à 15:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Choux chocolat-caramel
Chouquettes mi sucre mi amandes
79€
/pers.
À emporter

2H : Les grands classiques revisités

samedi 01 février à 15:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Tarte aux pommes destructurée
Tarte bourdaloue destructurée
Moelleux chocolat noir, coeur chocolat blanc
79€
/pers.
À emporter

2H : Les macarons

samedi 15 février à 15:00
Paris Saint Lazare (9ème)
La pâte à macaron, base meringue française
Macarons à la mangue
Macaron au caramel salé
79€
/pers.
À emporter

2H : La simplicité et l'efficacité en sucré

samedi 22 février à 15:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Crémeux chocolat, sablé châtaigne et sarrasin
Verrine façon tarte au citron meringuée
Tatin de mangue au citron vert
79€
/pers.
À emporter