La Pâtisserie
16 places disponibles
Dégustation sur place

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Penthièvre (8ème)

2H : Choux en folie !

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
16 places disponibles
07 janvier 2025
15h30 - 17h30
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Pâte à choux (au lait)

Réalisez avec la pâte à choux des éclairs, des choux, des gougères ou toutes sortes d'autres gourmandises.

Choux craquelin à la vanille

Petite pâtisserie soufflée, faite avec une petite pâte à choux, que l'on mange froide avec une garniture à base de crème pâtissière à la vanille.

Choux citron yuzu

Réalisation d'un choux avec une crème pâtissière citron yuzu et un craquelin

79€
/pers.
07 janvier à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Accès :

Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil

Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93

Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon

Les prochains cours à venir dans cet atelier

2H : Les macarons à la française

vendredi 27 décembre à 15:00
Paris Penthièvre (8ème)
Coque de macaron (meringue française)
Macaron café
Macaron pistaches et griottes
79€
59€
/pers.
Sur place

2H : Maîtrisez la pâte à choux

samedi 28 décembre à 15:00
Paris Penthièvre (8ème)
Pâte à choux inratable
Chou à la crème onctueuse au chocolat
Choux au citron
79€
59€
/pers.
Sur place

2H : Les gourmandises de fin d'année

dimanche 29 décembre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Mini-financier aux épices de Noël
Cheesecake de Noël à la crème de marrons
Île flottante, crème anglaise à la vanille
79€
59€
/pers.
Sur place

2H : Réaliser des macarons comme un pro

vendredi 03 janvier à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Macarons chocolat et mandarine
Macaron au caramel salé
79€
/pers.
Sur place

2H : Les classique de la pâtisserie

samedi 04 janvier à 15:00
Paris Penthièvre (8ème)
Le Tiramisu
Tarte au citron
Cheesecake aux spéculoos
79€
/pers.
Sur place

2H : La simplicité et l'efficacité en sucré

dimanche 05 janvier à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Crémeux chocolat, sablé châtaigne et sarrasin
Pomme au four chocolat blanc et cacahuète
Verrine façon tarte au citron meringuée
79€
/pers.
Sur place