Cours de cuisine "La Table du Chef" Arras
2H : Saveurs d'automne
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Programme & Recette de cours
Mousse de potiron aux marrons
Filet de canette aux griottes, mousseline de céleri
Soufflé au chocolat, coeur de poire au poivre Voatsiperifery
Les techniques abordées
Atelier Arras
Au cœur d’Arras, l’atelier vous accueille pour des cours de cuisine haut en saveurs. À moins de 5 minutes à pied des places, cet atelier de 200 m2 vous offrira un somptueux cadre lumineux et moderne pour cuisiner. Ateliers de pâtisserie, tête-à-tête avec le chef, sushis et makis... L’atelier des Chefs vous offre un large choix de formules et thématiques d’ateliers de cuisine.
17 rue Gambetta, 62000 Arras
+333 62 26 49 03
Gare d'Arras : 650m
Bus : Arrêt La Poste / Gambetta sur les lignes : LD1 / LD2 /L2 / L3 /L4 /RL6 / RL10 / Cit1 / Cit 2 / C24 / RL10 / RL
Parking : Parking grand place 600 m Parking Centre européen 600 m Parking Bv Carnot 500 m
Les prochains cours à venir dans cet atelier
2h00 - La Table du Chef de Saison !
2H : Trois escales en Asie
2H : De la terre a l'assiette
2H : De la terre a l'assiette
2H : Saveurs d'automne
2H : La simplicité en décembre