Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Hôtel de Ville (4ème)
Ceviche de St Jacques, magret/clémentine & tiramisu mangue
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Programme & Recette de cours
Ceviche de Saint Jacques aux noisettes
Magret de canard à la clémentine
Purée de panais
Tiramisu à la mangue vanillée
Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)
L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
8 rue Pernelle, 75004 Paris
+331 44 54 39 10
Bus : Lignes 75, 76, 72, 67, 58, 81, 38, 21, 85, 96
Métro : Châtelet ou Hôtel de Ville (à 5mn à pied)
RER : RER Châtelet les Halles (à 10mn à pied)
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Le magret avec ses légumes racines
Voyage en Italie
Menu vanillé
Crème de patate douce, boeuf satay et fondant cacahuète
Menu comme au Japon
Le poisson et ses épices