Cours de cuisine "La Table du Chef" Lyon
Tarte fine, canette aux griottes et poire pochée
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Programme & Recette de cours
Tarte fine de pommes de terre confites et brie
Filet de canette aux griottes, mousseline de céleri
Poire pochée et sauce caramel au poiré
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine
Métro : A, station Cordeliers
Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud
Les prochains cours à venir dans cet atelier
California, Yakitori de poulet, Gyoza au canard
Gnocchis colorés, Pavé de boeuf, Mini financiers
Tartare cabillaud, parmentier, chaussons pomme-poire
Salade potimarron, Parmentier de canard, Tarte Tatin
Tarte au potimarron, Magret de canard, Tiramisu
Mousse de courge, Gratin comme des lasagnes, Mille-feuille