Parent - Enfant
5 places disponibles
À emporter

Cours de cuisine "Parent - Enfant" Toulouse François Verdier

1H30 : Parent - Enfant (6-12 ans)

Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains avec votre enfant de 6 à 12 ans ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

65€
/duo
5 places disponibles
13 novembre 2024
14h30 - 16h00
À emporter
Toulouse François Verdier
5, rue Idrac, 31000 Toulouse

Programme & Recette de cours

Brochette de volaille et ananas, sauce coco et pilaf de céreales

De beaux cubes de poulet et ananas dorés sur un lit de mélange de céréales cuit comme un riz pilaf et une sauce au lait de coco.

Verrine de pommes caramélisées à la vanille, mousse mascarpone et crumble de spéculoos

L'alliance entre les pommes caramélisées et un sabayon mousseux au mascarpone, surmonté d'un croquant aux spéculoos

Smoothie poires, ananas et bananes

Smoothie à base de poire, ananas victoria et banane, le tout mixé dans un blender avec du lait demi-écrémé.

Les techniques abordées

Comment suer
Comment réaliser un sabayon à froid
Comment utiliser un siphon
Comment déglacer
Comment préparer des herbes fraîches
Comment utiliser un couteau
Comment saler : une pincée de sel
Comment piquer des brochettes
Comment réaliser un sabayon à chaud
Comment cuire un caramel à sec
Comment préparer une pâte à crumble
65€
/duo
13 novembre à 14:30
Toulouse François Verdier

Atelier Toulouse François Verdier

Toulouse François Verdier

Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².

Coordonnées :

5, rue Idrac, 31000 Toulouse

+335 61 47 71 23

Accès :

Métro : Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy)

Bus : 14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier

Les prochains cours à venir dans cet atelier

2H: Parent-Enfant (6-16 ans) HALLOWEEN DES SORCIERS

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Toulouse François Verdier
Les rôtisseries d'Hagrid
Patacitrouilles
Baguette magique à croquer
79€
/duo
À emporter

1H30 (6-12 ans) Parent - Enfant

mercredi 06 novembre à 14:30
Toulouse François Verdier
Suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l'ail confit
Crumble de noisette, pommes au caramel de framboise
Chocolat chaud aux épices douces
65€
/duo
À emporter

1H30 : Parent - Enfant (6-12 ans)

mercredi 20 novembre à 14:30
Toulouse François Verdier
Brochette de volaille asiatique et semoule à la mangue et au citron
Mousse au fromage blanc et fruits rouges
Ice Tea clémentine gingembre
65€
/duo
À emporter