Cours de cuisine "Le Menu Express" Lyon
1H : Haddock et poireaux suivis d'un cabillaud épicé
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.
Programme & Recette de cours
Effiloché de haddock et poireaux fondants, émulsion de lait à l'aneth
Cari de cabillaud
Riz à l'espagnole
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine
Métro : A, station Cordeliers
Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Oeufs fumés mimosa à l'érable et lasagne de saumon
Taboulé vert, parmentier de canard
Œuf mollet, velouté de carottes et Risotto de gambas
Velouté de potimarron, risotto épicé au chorizo
Tartare de daurade et bar rôti aux fenouils
Samoussas épicés et Saumon poché au lait anisé