Cours de cuisine "La Table du Chef" Lyon
2H : Le magret avec ses légumes racines
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Programme & Recette de cours
Tarte au potimarron, noisettes et lardons
Magret de canard à la clémentine
Purée de panais
Tiramisu à la mangue vanillée
Les techniques abordées
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine
Métro : A, station Cordeliers
Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud
Les prochains cours à venir dans cet atelier
2H : Menu d'exception aux saveurs italiennes
2H : Un menu pour les fêtes aux agrumes
2H : Trois recettes d'exception pour un réveillon réussi
2H : Gnocchis original suivi d'un pavé de boeuf
2H : Le poisson et ses épices
2H : Voyage en Amerique du Sud