12 places disponibles
Dégustation sur place
Cours de cuisine "Enfant" Paris Saint Lazare (9ème)
1H30 : Eveil des sens (6-12 ans)
Encadré par un Chef professionnel, votre enfant découvre la cuisine en compagnie d'autres enfants de son âge.
49€
/pers.
12 places disponibles
04 décembre 2024
15h30 - 17h00
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
Programme & Recette de cours
Diamant aux épices de Noël
Un biscuit sec des fêtes de fin d'année au bon goût d'épices.
Cupcake Pomme d’amour
Un cupcake garni de morceaux de pomme et surmonté d’une chantilly rose aromatisée à la cannelle et au clou de girofle.
Smoothie pomme-poire au caramel
Des dés de pomme et de poire caramélisés puis mixés dans un cocktail onctueux.
Les techniques abordées
Comment utiliser une poche à douille
Comment fouetter de la crème
Comment choisir et utiliser ses couteaux.
Comment aiguiser un couteau
Comment utiliser un couteau
Comment monter au beurre
Comment cuire un caramel à sec
49€
/pers.
04 décembre à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Atelier Paris Saint Lazare (9ème)
L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.
Coordonnées :
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
+331 49 70 97 50
Accès :
Métro : Ligne 12, arrêt Notre Dame de Lorette
Bus : Lignes 67, 74, 26, 32, 43, 42, 85, arrêt St Georges-Châteaudun ou arrêt carrefour de Châteaudun