Cours de cuisine "Le Menu" Paris Hôtel de Ville (4ème)
1h30 : Menu saisonnier
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
Programme & Recette de cours
Crème de potimarron, éclats de châtaigne et huile de noisette
Pavé de boeuf en croûte d'échalote, châtaignes et rösti de pommes de terre
Financier safran aux agrumes
Les techniques abordées
Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)
L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
8 rue Pernelle, 75004 Paris
+331 44 54 39 10
Bus : Lignes 75, 76, 72, 67, 58, 81, 38, 21, 85, 96
Métro : Châtelet ou Hôtel de Ville (à 5mn à pied)
RER : RER Châtelet les Halles (à 10mn à pied)
Les prochains cours à venir dans cet atelier
1h30 : Menu aux saveurs épicées
1h30 : Le menu d'hiver par excellence
1H30 : Menu tout canard !
1H30 : Bistrot Terre et Mer
1H30 : Menu tout canard !
1H30 : Festin d’hiver