Cours de cuisine "La Table du Chef" Lyon
2H : Tout sur le canard !
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Programme & Recette de cours
Crème brulée au foie gras
Magret de canard rôti et sa tatin de pommes de terre au magret fumé
Financier cacao et pistache
Les techniques abordées
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine
Métro : A, station Cordeliers
Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud
Les prochains cours à venir dans cet atelier
2H : Menu d'exception aux saveurs italiennes
2H : Un menu pour les fêtes aux agrumes
2H : Trois recettes d'exception pour un réveillon réussi
2H : Foie gras, Lotte et Mont Blanc
2H : Gnocchis original suivi d'un pavé de boeuf
2H : Le magret avec ses légumes racines