Cours de cuisine "Le Menu" Lyon
1H30 : Trilogie gourmande
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
Programme & Recette de cours
Crème de topinambours au foie gras poêlé
Filet de canette rôti sur la peau, champignons de saison aux échalotes
Tarte Tatin, émulsion vanille
Les techniques abordées
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine
Métro : A, station Cordeliers
Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud
Les prochains cours à venir dans cet atelier
1H30 : Menu terroir et douceur
1H30 : Le menu des châtaignes d'automne
1H30 : Un menu raffiné pour vos fêtes
1H30 : Menu classique et gourmand pour les fêtes !
1H30 : Menu tout canard !
1H30 : Pleurotes, Risotto et Poire Belle Hélène