Cours de cuisine "Le Menu" Paris Penthièvre (8ème)
1H30 : Entre terre et mer de saison
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
Programme & Recette de cours
Langoustines rôties au pamplemousse, mangue et coriandre
Pavé de boeuf flambé au cognac, fricassée de topinambours
Panna cotta à la purée de clémentine
Les techniques abordées
Atelier Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
+331 53 30 05 82
Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil
Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon
Les prochains cours à venir dans cet atelier
1H30 : Le menu aux nouvelles saveurs
1H30 : Pomme et foie gras, dinde cidre et sablé
1H30 : Menu terroir et douceur
1H30 : Menu tout canard !
1H30 : Le menu des châtaignes d'automne
1H30 : Coquillage, crustacé et curry