La Pause Dej
Réservations clôturées
Dégustation sur place

Cours de cuisine "La Pause Dej" Paris Penthièvre (8ème)

30' : Cabillaud poireaux - curry

En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

19€
/pers.
Réservations clôturées
22 novembre 2024
12h15 - 12h45
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Pavé de cabillaud poêlé, fondue de poireaux au curry

Une recette de cabillaud simple et rapide pour une cuisine de tous les jours.

Les techniques abordées

Comment emincer des oignons
Comment ciseler des oignons
Comment préparer des poireaux
Comment rotir des filets de poisson
Comment suer
Comment dresser des assiettes
Comment utiliser un couteau
Comment saler : une pincée de sel
19€
/pers.
22 novembre à 12:15
Paris Penthièvre (8ème)

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Accès :

Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil

Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93

Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon

Les prochains cours à venir dans cet atelier

30’ : Filet de canette laqué au miel de soja

mardi 26 novembre à 12:15
Paris Penthièvre (8ème)
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19€
/pers.
Sur place

30’ : Filet de canette laqué au miel de soja

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Paris Penthièvre (8ème)
Filet de canette laqué au miel de soja, polenta onctueuse aux châtaignes
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/pers.
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Paris Penthièvre (8ème)
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19€
/pers.
Sur place

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Paris Penthièvre (8ème)
Risotto aux pleurotes
19€
/pers.
Sur place

30' : Risotto aux pleurotes

vendredi 06 décembre à 13:00
Paris Penthièvre (8ème)
Risotto aux pleurotes
19€
/pers.
Sur place