Réservations clôturées
À emporter
Cours de cuisine "Ado " Toulouse François Verdier
1H30 : ADO (10-18 ans) - Mes 1ères pâtes fraiches maison
Encadré par un Chef professionnel, votre ado s'initie à la cuisine avec des recettes adaptées à son âge et ses envies : un format pensé pour progresser et s'amuser.
59€
/pers.
Réservations clôturées
24 novembre 2024
15h00 - 16h30
À emporter
Toulouse François Verdier
5, rue Idrac, 31000 Toulouse
Le mot du chef.
Cours réservé aux adolescents pendant 1h30 avec notre Chef pour apprendre les techniques de ses premières véritables recettes de plats maisons
à emporter pour déguster à la maison!
Programme & Recette de cours
Tagliatelle maison et pesto
Des tagliatelle maison cuites à l'eau et enrobées de pesto.
Ravioli frais à la sauge
Réaliser une pâte à pâte maison et la garnir d'une farce à base de sauge et de ricotta.
Pâte à pâtes fraîches
La recette classique de la 'pâte à pâtes fraîches', qui vous servira aussi bien à réaliser vos pâtes en tout genre que de délicieuses ravioles.
Les techniques abordées
Comment dresser des assiettes
Comment abaisser une pâte
Comment préparer des herbes fraîches
Comment utiliser un couteau
Comment saler : une pincée de sel
Comment laminer une pâte
Comment monter des ravioles
59€
/pers.
24 novembre à 15:00
Toulouse François Verdier
Atelier Toulouse François Verdier
Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².
Coordonnées :
5, rue Idrac, 31000 Toulouse
+335 61 47 71 23
Accès :
Métro : Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy)
Bus : 14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier