Cours de cuisine "La Pâtisserie" Toulouse François Verdier

Name: Cours de Cuisine : Moelleux mangue, cake ananas et tartelette fraise, rhubarbe
Start: 2025-05-02T16:00:00Z
End: 2025-05-02T18:00:00Z
Location: Toulouse François Verdier

Moelleux mangue, cake ananas et tartelette fraise, rhubarbe

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€

59€

/pers.

5 places disponibles

02 mai 2025

16h00 - 18h00

5 places disponibles

À emporter

Toulouse François Verdier

5, rue Idrac, 31000 Toulouse

Programme & Recette de cours

Moelleux à la mangue, caramel aux baies de cannelier

Un gâteau moelleux à la purée de mangue, accompagné d'un caramel à la crème et aux baies de cannelier.

Cake à l'ananas caramélisé

Un gâteau garni de dés d'ananas caramélisés et cuit dans un moule à cake.

Tartelettes fraises, rhubarbe et verveine

Tartelettes individuelles aux fraises et à la compote de rhubarbe réalisées sur une base de pâte sucrée garnie d'une crème mousseline aromatisée à la verveine. Le tout est nappé d'un jus translucide de fraise légèrement gélifié.

79€

59€

/pers.

02 mai à 16:00

Toulouse François Verdier

Atelier Toulouse François Verdier

Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².

Coordonnées :

5, rue Idrac, 31000 Toulouse

+335 61 47 71 23