Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Penthièvre (8ème)
Gaspacho vert, filet de canard laqué & fondant au chocolat
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Programme & Recette de cours
Gaspacho de courgettes et concombres, toast de fromage frais aux piquillos et au basilic
Filet de canard laqué, fruits de la passion, oranges, haricots verts et amandes torréfiées
Fondant au chocolat au piment d'Espelette
Atelier Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
+331 53 30 05 82
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Gambas et daurade, asperges vertes, moelleux chocolat
Tartare de daurade, pavé de bœuf et moelleux exotique
Asperge et saumon fumé, agneau laqué et cheesecake rhubarbe
Gyoza de poulet, Bibimbap, panna cotta matcha, coulis mangue
Carpaccio coloré, risotto asperge-gambas et fondant chocolat
Tartare de daurade, cabillaud en croûte, mangue et champagne