Cours de cuisine "La Table du Chef" Lyon
Ceviche de bar, suprême de poulet et poire pochée
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Programme & Recette de cours
Ceviche de bar, condiments à la grenobloise
Suprême de poulet jaune et sa poivronnade, pommes de terre confites à l'origan et huile de basilic
Poire pochée et sauce caramel au poiré
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Les prochains cours à venir dans cet atelier
La table gastronomique du mois de Mai !
Mi-cuit de thon, carré d'agneau rôti & fondant au chocolat
Ceviche de bar, suprême de poulet et poire pochée
Mi-cuit de thon, carré d'agneau rôti & fondant au chocolat
Raviole de courgette aïoli, canard laqué et ananas rôti
Asperges vertes, mignon de porc au thym et moelleux mangue