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La Pâtisserie
3 places disponibles
Dégustation sur place

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Lyon

Moelleux à la mangue, Cake à l'ananas, Tartelettes fraises

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
3 places disponibles
10 mai 2025
15h30 - 17h30
3 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Moelleux à la mangue, caramel aux baies de cannelier

Un gâteau moelleux à la purée de mangue, accompagné d'un caramel à la crème et aux baies de cannelier.

Cake à l'ananas caramélisé

Un gâteau garni de dés d'ananas caramélisés et cuit dans un moule à cake.

Tartelettes fraises, rhubarbe et verveine

Tartelettes individuelles aux fraises et à la compote de rhubarbe réalisées sur une base de pâte sucrée garnie d'une crème mousseline aromatisée à la verveine. Le tout est nappé d'un jus translucide de fraise légèrement gélifié.
79€
/pers.
10 mai à 15:30
Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Choux et éclairs : pistache-griotte et chocolat coco

jeudi 17 avril à 15:30
Lyon
Pate a choux- éclairs
Choux pistache-griotte
Eclair chocolat et noix de coco
79€
/pers.
Sur place

Mignardises chocolatées !

samedi 19 avril à 15:30
Lyon
Truffe au chocolat amer
Orangettes
Madeleines au chocolat
79€
59€
/pers.
À emporter

Macaron crémeux passion-mangue et ganache café

mardi 22 avril à 15:30
Lyon
Coques de macaron au sucre cuit
Macaron crémeux passion-mangue
Macaron ganache café
79€
/pers.
Sur place

Choux yuzu-citron et choux tout chocolat

samedi 26 avril à 15:30
Lyon
Pâte à choux (au lait)
Choux tout chocolat
Choux citron yuzu
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
Sur place

Choux et éclairs : pistache-griotte et chocolat coco

mardi 29 avril à 15:30
Lyon
Pate a choux- éclairs
Choux pistache-griotte
Eclair chocolat et noix de coco
79€
/pers.
Sur place

Les tartes : pâte brisée/sablée, citron meringué et chocolat

samedi 03 mai à 15:30
Lyon
Tarte choco-coco
La tarte citron meringuée
Pâte brisée sans œufs
79€
/pers.
Sur place