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Cours de cuisine "La Pâtisserie" Lyon
Choux yuzu-citron et choux tout chocolat
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/pers.
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26 avril 2025
15h30 - 17h30
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Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
Programme & Recette de cours
Pâte à choux (au lait)
Réalisez avec la pâte à choux des éclairs, des choux, des gougères ou toutes sortes d'autres gourmandises.
Choux tout chocolat
Des choux farcis à la chantilly chocolat et entièrement recouverts d'une coque croquante au chocolat.
Choux citron yuzu
Réalisation d'un choux avec une crème pâtissière citron yuzu et un craquelin
79€
/pers.
26 avril à 15:30
Lyon
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
Coordonnées :
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Macaron crémeux passion-mangue, ganache café
samedi 12 avril à 15:30
Lyon
Coques de macaron au sucre cuit
Macaron crémeux passion-mangue
Macaron ganache café
79€
/pers.
Sur place
Choux et éclairs : pistache-griotte et chocolat coco
jeudi 17 avril à 15:30
Lyon
Pate a choux- éclairs
Choux pistache-griotte
Eclair chocolat et noix de coco
79€
/pers.
Sur place
Mignardises chocolatées !
samedi 19 avril à 15:30
Lyon
Truffe au chocolat amer
Orangettes
Madeleines au chocolat
79€
59€
/pers.
À emporter
Macaron crémeux passion-mangue et ganache café
mardi 22 avril à 15:30
Lyon
Coques de macaron au sucre cuit
Macaron crémeux passion-mangue
Macaron ganache café
79€
/pers.
Sur place
Choux et éclairs : pistache-griotte et chocolat coco
mardi 29 avril à 15:30
Lyon
Pate a choux- éclairs
Choux pistache-griotte
Eclair chocolat et noix de coco
79€
/pers.
Sur place
Les tartes : pâte brisée/sablée, citron meringué et chocolat
samedi 03 mai à 15:30
Lyon
Tarte choco-coco
La tarte citron meringuée
Pâte brisée sans œufs
79€
/pers.
Sur place