Cours de cuisine "Le Menu" Paris Penthièvre (8ème)
Asperges blanches, mignon de veau et verrine de rhubarbe
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.
Programme & Recette de cours
Asperges blanches fondantes, vinaigrette à l'échalote et scamorza
Filet mignon de veau à la basquaise
Verrine de rhubarbe sabayon mascarpone
Atelier Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
+331 53 30 05 82
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Rouleau de printemps, tartare de bœuf en verrine, truffes
Yakitori de canard, bœuf roulé Thaï, blanc manger coco
Velouté français, bœuf et sauce tartare, panna cotta café
Velouté épicé, aiguillettes de poulet, quinoa, rhubarbe coco
Samoussa poulet-curry, risotto encre de seiche & ananas rôti
Ceviche, risotto et financier aux saveurs d'été