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Paris Penthièvre (8ème)
Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Adresse
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Téléphone
+331 53 30 05 82
Email
accueil-penthievre@atelierdeschefs.com
Accès :

Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil

Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93

Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon

Pour toute demande de privatisation

(anniversaire, EVJF, fête de famille...)

Nos formules de cours à Paris Penthièvre (8ème)

La Pâtisserie
La Pâtisserie
2h

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/ pers.
Le Menu Express
Le Menu Express
1h

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/ pers.
Techniques de Chef
Techniques de Chef
2h

Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.

79€
/ pers.
Le Menu
Le Menu
1h30

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/ pers.
La Table du Chef
La Table du Chef
2h

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€
/ pers.
Parent-Enfant (6-12 ans)
Parent-Enfant (6-12 ans)
1h30

Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

79€
/ pers.
La Pause Déj
La Pause Déj
30min

En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

19€
/ pers.
EVJF
EVJF

Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !

Les prochains cours à venir dans cet atelier

1H : Saumon fumé rafraîchi et pavé de bœuf à l'ancienne

mercredi 29 janvier à 10:30
Paris Penthièvre (8ème)
Salade de chou chinois au saumon fumé
Pavé de boeuf à l'ancienne, purée
39€
/pers.
Sur place
promo
Le Menu

1H30 : Tatin, merlu et financier

vendredi 31 janvier à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tarte tatin aux oignons et chèvre
Pavé de merlu, sauce au vin blanc et fondue de poireaux
Financier au thym
59€
49€
/pers.
Sur place
promo
Le Menu

Potage, parmentier de canard et duo de pomelos

samedi 01 février à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Potage d'hiver et chips de jambon
Parmentier de canard confit, purée de pomme de terre et patates douces
Duo de pomelos et amandes
59€
50€
/pers.
Sur place

La pâte à choux

samedi 01 février à 15:00
Paris Penthièvre (8ème)
Pâte à choux inratable
Chouquette
Eclair chocolat-caramel
79€
/pers.
Sur place

Crème de patate douce, boeuf satay et fondant cacahuète

samedi 01 février à 18:00
Paris Penthièvre (8ème)
Crème de patate douces aux cacahuètes
Boeuf à la sauce Satay
Fondant au chocolat et fromage frais, cacahuètes au caramel
79€
69€
/pers.
À emporter
promo
Le Menu

Soupe, blanquette de poissons et ananas caramélisé

dimanche 02 février à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Soupe de lentilles
Blanquette de poissons
Ananas caramélisé et pomme-liane, crumble noix de coco
59€
49€
/pers.
Sur place

Menu vanillé

dimanche 02 février à 12:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tacos de daurade pané, salsa mangue-vanille
Dos de skrei, mousseline de patate douce et écume de gingembre et vanille
Tarte Tatin banane et vanille
79€
70€
/pers.
Sur place

Duo de macaron au café et à la mangue

dimanche 02 février à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
La pâte à macaron, base meringue française
Macaron café
Macarons à la mangue
79€
/pers.
Sur place

Le poulet grand-mère

mardi 04 février à 12:15
Paris Penthièvre (8ème)
Poulet grand-mère
19€
/pers.
Sur place

Le poulet grand-mère

mardi 04 février à 13:00
Paris Penthièvre (8ème)
Poulet grand-mère
19€
/pers.
Sur place