Boisson indienne healty à base de lait de coco, curcuma, cannelle, miel et gingembre
5min
5min
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Ingrédients pour
6 pers.
Lait de coco non sucré
80 cl
Curcuma en poudre
2 c. à café
Cannelle en poudre
1 c. à café
Poivre sauvage de Voatsiperifery
1 tour(s)
Gingembre frais
10 g
Miel
4 c. à café
Descriptif de la recette
Faire chauffer le lait de coco doucement dans une casserole. Arrêtez juste avant l’ébullition. Ajoutez le curcuma, le miel, la cannelle, le poivre et le gingembre. Fouettez légèrement et servir!
Le + du Chef
«Vous pouvez utilisez un autre lait végétal comme du lait d'amande ou de riz. La racine de curcuma frais peut remplacer la poudre! (A râper comme le gingembre)»