Pizza au salami, olives noires et basilic

Name: Pizza au salami, olives noires et basilic
Prep time: 600 s
Cook time: 1200 s
Total time: 1800 s
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pièce(s) Rouleau(x) de pâte à pizza; 150 g Purée de tomate fraîche; 0.5 botte(s) Basilic; 60 g Salami; 60 g Olive(s) noire(s); 1 pièce(s) Mozzarella

(114 notes)

Une pizza à la pâte épaisse garnie de sauce tomate, de fines tranches de salami, de mozzarella, d'olives noires et de basilic ciselé.

10min

20min

Ingrédients pour

6 pers.

Rouleau(x) de pâte à pizza

1 pièce(s)

Purée de tomate fraîche

150 g

Basilic

0.5 botte(s)

Salami

60 g

Olive(s) noire(s)

60 g

Mozzarella

1 pièce(s)

Descriptif de la recette

Préchauffer le four à 220 °C (th. 7).

Couper le salami en tranches fines. Égoutter et trancher la mozzarella. Laver et effeuiller le basilic (garder les sommités pour la présentation), puis ciseler les feuilles.

Répartir la purée de tomates fraîches sur la pâte à pizza. Disposer ensuite les tranches de salami, de mozzarella, les olives et le basilic ciselé. Enfourner pendant 15 à 20 min.
A la sortie du four, décorer la pizza de sommités de basilic. Déguster aussitôt.