Crumble de poire au chocolat

Name: Crumble de poire au chocolat
Prep time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 pièce(s) Poire(s); 100 g Chocolat noir; 120 g Sucre en poudre; 80 g Poudre d'amande; 80 g Farine de blé; 80 g Beurre doux

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Un crumble familial et gourmand cuit avec des morceaux de poires fraiches et du chocolat noir.

30min

Ingrédients pour

6 pers.

Poire(s)

4 pièce(s)

Chocolat noir

100 g

Sucre en poudre

120 g

Poudre d'amande

80 g

Farine de blé

80 g

Beurre doux

80 g

Descriptif de la recette

Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger du bout des doigts le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, la farine et la poudre d'amande.

Peler et épépiner les poires, puis les couper en gros cubes ou en tranches. Casser le chocolat en petits morceaux.

Mettre dans un plat allant au four les cubes de poire puis éparpiller les morceaux de chocolat. Répartir le crumble sur les poires en l'émiettant du bout des doigts, puis faire cuire le tout à 180 °C pendant 20 min.